Ingrédients pour 4 personnes : 4 courgettes rondes 500 g de champignons de Paris 2 gousses d'ail 2 brins de persil plat 3 cuil. à soupe d'huile d'olive 4 cuil. à café de sauce soja Sel et poivre Laver les courgettes sans les éplucher. Les couper aux deux...

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Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de morue 4 pommes de terre 1 gousse d'ail 3 oeufs 50 g de crème liquide 3 cuil. à soupe d'huile d'olive Poivre du moulin La veille au voir, mettre la morue à dessaler dans de l'eau froide. Le jour même faire cuire...

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Quelques recettes un peu plus light pour retrouver notre ligne cet été : Recettes Salées, Sucrées et Végétales... Ingrédients pour 4 personnes : 800g de carottes 150g de crème fleurette 3 feuilles de gélatine 1 feuille de laurier 1 gousse d'ail 1 clou...

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Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de pâtes courtes (penne ou torti) 12 tomates cerises 1 brin d'estragon 1 cuil. à soupe de jus de citron 10 cl de crème fraîche liquide 1 boite de thon au naturel 140g 1 cuil. à soupe de moutarde forte Sel et poivre...

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Ingrédients pour 4 personnes : 1 chou-fleur 100 g de lardons fumés 2 cuil. à soupe de crème fraîche épaisse 2 feuilles de laurier 2 brins de thym noix de muscade sel et poivre Faire chauffer l'eau dans une cocotte, quand elle bout, y déposer le chou-fleur....

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Ingrédients pour 2 personnes : 1 mangue bien mûre 20 g de gingembre confit 2 oeufs 10 g de beurre 1 cuil. à café de crème fraîche épaisse 1 cuil. à café de maïzena 25 g de sucre glace 1 cuil. à café de cassonade 1 cuil. à soupe de rhum 1 pincée de sel...

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Ingrédients pour 4 personnes : 120 g de mesclun (mélange de salades) 400 g de légumes grillés (courgettes, aubergines, poivrons...) 2 blancs de poulet 12 brins de ciboulette 1 cuil. à soupe de graines de sésame 2 cuil. à soupe d'huile de sésame 1 cuil....

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Ingrédients pour 4 personnes : 8 oeufs 200 g de jambon de pays 8 perges vertes 60 g de tome de brebis 2 cuil. à soupe de lait 3 cuil. à soupe d'huile d'olive 1 pointe de piment d'espelette (facultatif) sel et poivre Laver les asperges vertes. Les essuyer...

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Ingrédients pour 4 personnes : 4 pommes de terre 8 pointes d'orties (sans fleurs) 1 pointe = environ 4 à 6 feuilles) sel et poivre Pelez les pommes de terre, les laver. Lavez les orties et ne récupérer que les feuilles. Mettez de l'eau dans l'aucuiseur,...

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~~Offrez un brin de Muguet. Mais attention le Muguet est une plante TOXIQUE, voire MORTELLE après avoir mangé le périanthe. Il se dit même que toute la plante est mortelle.

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