Ingrédients pour 6 personnes : * 1 gros chou vert * 300 g de chair à saucisse * 250 g de mie de pain trempée dans du lait (pain de la veille fera très bien l'affaire) * 3 oeufs * 1 gros bouquet de persil, thym * 1 gousse d'ail * 2 cuill. à soupe d'huile...