Pour 4 personnes :
4 tranches de foie gras mi-cuit, 2 cuil. à soupe de graines de sésame.
Découper les tranches de foie gras en petits dés. Pour ne pas perdre les petits fragments de foie gras , les tartiner sur une grande tranche de pain grillé que vous partagerez ensuite.
Verser les graines de sésame dans une assiette.
Rouler légèrement les dés dans le sésame.
Disposer dans une assiette pour l'apéritif, planter une petite pique pour faciliter le service. Les accompagner de toasts grillés.
Hum!!
Je vous embrasse
Kakilook
