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Conseil pour déglacer un plat de cuisson

Dans un plat de cuisson des rôtis, mettre dans un coin une petite tomate et deux grains d'ail non épluchés. En fin de cuisson déglacer le plat avec la pulpe délayée dans un demi-verre d'eau.

A demain, je vous embrasse

Kakilook

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