Kakilook vous ouvre la porte de sa cuisine! pour éveiller vos Papilles et vous faire découvrir aussi la cuisine du Sud-Ouest.
Pour changer des confitures aux fruits, essayez cette confiture, que les Argentins fabriquent, pays d'élevage de lait à grande échelle. Elle ravira les Petits et les Grands.
Vous pouvez utiliser du lait concentré.
Ingrédients :
3 à 4 boites de lait concentré sucré.
Placez les boîtes dans une cocotte minute.
Recouvrez d'eau et fermez la cocotte. Quand la cocotte siffle, mettez à feu doux et comptez 30mn environ. Puis laissez refroidir sans ouvrir la cocotte.
Le lait s'est épaissi et a pris la couleur et la consistance des caramels mous.
Si vous utilisez du lait non concentré, choisissez le même poids en sucre.
Je vous embrasse
Kakilook
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