Kakilook vous ouvre la porte de sa cuisine! pour éveiller vos Papilles et vous faire découvrir aussi la cuisine du Sud-Ouest.
Ingrédients pour 8 personnes : ou 4 Gourmands(es) 1kg 2oo g de fraises 4 cuil. à soupe de cassonade 1 gousse de vanille Sorbet au citron vert 1 citron vert Lavez, équeutez et coupez les fraises. Mettez-les dans un saladier et saupoudrez de cassonade....
Ingrédients pour 8 personnes : 100 g de pâtes à potage 1 petit poivron vert épépiné et haché grossièrement 150 g de carottes pelées et tranchées 4 gousses d'ail 2 oignons hachés grossièrement 2 cuil. à soupe de persil haché 8 tranches de bacon 1cuil....
Ingrédients pour 4 personnes : 4 côtes de porc (demandez à votre boucher, celles dans l'échine, plus goûteuses et moins sèches) 4 oignons 100g de beurre 15 cl de vin blanc 15 cl de lait 2 cuil. à café de moutarde Sel et poivre Pelez et coupez finement...
Ingrédients pour 4 personnes : 1kg200 de filets de merlu 2 citrons 180 G de beurre Sel Coupez le merlu en six tronçons égaux. Coupez un citron en rondelles. Posez la plaque du four sur le feu et remplissez-la au deux tiers d'eau froide salée et mettez...
Ingrédients pour 6 personnes : * 1 pâte brisée (achetée toute prête) * 100 g de roquefort * 4 oeufs * 1/4 litre de lait * 200 g de crème fraîche * gruyère râpé * sel et poivre Etaler la pâte brisée dans un moule beurée ou avec du papier sulfurisé. Effriter...
Ingrédients pour 4 personnes : 4 aubergines 4 cuil. à soupe d'huile 2 oeufs 100 g de farine 125 g de chapelure Persil Sel et poivre Pelez les aubergines, coupez-les en tranches de 5mm environ dans le sens de la longueur. Dans une assiette creuse, cassez...
Ingrédients pour 6 personnes : 6 oeufs 40 g de beurre 40 cl de crème Sel et poivre Beurrez les ramequins, avalez et poivrez, mettre un oeuf par ramequin. Préchauffez votre four TH 8. Placez les ramequins sur une plaque allant au four, remplissez la plaque...
Ingrédients pour 4 personnes : 6 oeufs 2 pommes 50 g de beurre 40 g de sucre en poudre 2 cuil. à soupe de rhum brun Eplucher les pommes et les couper en petits dés. Dans une poêle, faire fondre la moitié du beurre. Saupoudrer de sucre. Laisser légèrement...
L'Atout Santé : une entrée riche en calcium, en cuivre et en zinc. Préparation 15 mn Ingrédients pour 6 personnes : * 250 g de tomates cerises * 1 boite de 250 g de coeurs de palmier * 100 g de crevettes décortiquées en conserve ou surgelées * 150 g de...
Ingrédients pour 4 personnes : 1,2 kg d'anguilles 4 cl d'huile 150 g de beurre 1 botte de persil 1/2 citron 2 cuil. à café de moutarde Sel et poivre Faites préparer les anguilles par votre poissonnier. Coupez les anguilles en tronçons de 7 à 8 cm puis...
Je tiens à remercier toutes les personnes qui ont acheté des articles (vous avez été nombreuses) et qui permettent ainsi l'envoi d'un chèque à l'association SPARADRAP, enfants malades et hospitalisés en France. Les "Bougeoirs de l'Espoir". Prix : 5€ Merci...
Ingrédients pour 4 personnes : 8 tranches de pain brioché 120 g de chocolat noir 40 g de cacahuètes non salées 60 g de beurre mou Râper le chocolat avec un couteau. Concasser grossièrement les cacahuètes. Les faire griller à sec dans une poêle. Préchauffer...
Ingrédients pour 4 personnes : 125 g de noix de coco râpé 2 oeufs 50 g de sucre en poudre 1 pincée de sel Préchauffer le four à 180° C (Th 6). Fouetter les jaunes d'oeufs et le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la noix de coco...
Ingrédients pour 4 personnes : 8 feuilles de brick (vendues en supermarché) 200 g de filet de cabillaud 400 g de ratatouille en bocal 1 cuil. à café d'ail haché 1 cuil. à soupe de tapenade noire 4 feuilles de basilic 30 g de beurre 2 cuil. à soupe d'huile...
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pommes de terre 8 pointes d'orties (sans fleurs) 1 pointe = environ 4 à 6 feuilles) sel et poivre Pelez les pommes de terre, les laver. Lavez les orties et ne récupérer que les feuilles. Mettez de l'eau dans l'aucuiseur,...
"Roulez Papilles" vient d'ouvrir à Toulouse. Restaurant avec peu de places mais le concept c'est plutôt la livraison à domicile chez les Particuliers et Entreprises à Vélo !!! Belle initiative et Bon Vent aux 2 Jeunes Toulousains. Ils sont au 24 rue Matabiau...
RECETTE MINCEUR Ingrédients pour 4personnes : 2 aubergines Sauce tomate Ail Huile d'olive Sel et poivre Laver les aubergines, couper les deux embouts. Couper les aubergines en grosses rondelles (environ 5cm épaisseur). Les déposer dans un plat allant...
Bonjour à vous Tous, Voici une nouvelle recette qui enchantera vos papilles, si vous aimez les escargots bien sûr ! LA TOUR DE POMME DE TERRE AUX ESCARGOTS Ingrédients pour 4 personnes : - 4 pommes de terre - 32 escargots de Bourgogne préparés au beurre...
~~Nouveau : après chaque article, vous pouvez laisser vos commentaires merci à Vous. Kakilook vous ouvre la porte de sa cuisine. Des recettes en ligne tous les jours, recettes pour les Fêtes, recettes Anti-Stress, recettes Atout Santé. Faites le plein...
Ingrédients pour 4 personnes : 12 saint-jacques 40 g de beurre 40 g de crème fraîche 3 cuil. à soupe de porto blanc Cerfeuil Sel et Poivre Demandez à votre poissonnier de vous préparer les st Jacques. Faites chauffer un peu de beurre dans une poêle, mettre...
RECETTE MINCEUR Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 poivron jaune 4 cl d'huile 2 cl d'huile d'olive 1 oignon 2 gousses d'ail Sel et poivre Epluchez et coupez en fines lamelles les oignons et les poivrons. Epluchez...
Ingrédients pour 6 personnes : 8 oeufs (à température ambiante) 1Kg d'épinards Noix de muscade moulue 60 g de farine 120 g de beurre 60 cl de lait 100g de gruyère râpé Sel et poivre Retirez les nervures des épinards, lavez-les puis plongez-les 2 à 3 mn...
Ingrédients pour 4 personnes : 1 poche de pâtes aux légumes 2 kg de moules 5 cuil. à soupe d'huile d'olive 2 cuil. à soupe de vinaigre 2 cuil. à café de moutarde 6 tomates cerises Ciboulette Gros sel Sel et poivre Nettoyez , grattez et lavez les moules....
Ingrédients pour 6 personness : 3 magrets de canard 100 g de poivre vert 40 g de fond de veau 4 cl de vin blanc 3 cuil. à soupe de crème fraîche Sel et Poivre Quadrillez la peua des magrets à l'aide d'un couteau. Mettez dans une casserole un demi-litre...
