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Merci à "La Gourmande 46" pour l'envoi de la recette ! On l'appelle gâteau invisible car les tranches de pommes sont si fines et cuites dans si peu de pâte, qu'elles se fondent entre elles pour quasiment disparaître. Le secret de la réussite de ce dessert...
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L'Atout Santé : ce dessert est pauvre en calories. Après un repas un peu trop copieux, c'est préférable de proposer ce dessert. Ingrédients pour 6 personnes : * 6 boules de glace vanille * 6 rondelles d'ananas en conserve au naturel ou frais * 6 cuil....
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L'Atout Santé : un dessert riche en potassium et sans cholestérol. Ingrédients pour 4 personnes : * 4 bananes * 8 cuil. à café de confiture d'abricots * 8 cuil. à café de noix de coco râpée * 8 cuil. à café de jus de citron Epluchez les bananes en retirant...
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L'Atout Santé : un dessert léger, et riche en fibres. Ingrédients pour 4 personnes : * 4 poires en conserve au sirop léger * 3 sachets de sucre vanillé * 8 cuil. à soupe de coulis de framboises * 1 cuil. à soupe de kirsch * 25 g de noisettes ou d'amandes...
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Mousse au chocolat fin aux zestes d'oranges Ingrédients pour 6 personnes : * 250 g de crème fleurette * sel * 85 g de sucre semoule * 220 g de chocolat * 2 oeufs * 1 orange Prendre 1 ou 2 oranges non traitées, lever les zestes à l'aide d'un zesteur et...
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Gelée de Mandarines Ingrédients pour 6 personnes : * 1,2 kg d'oranges * 1,8 kg de mandarines * 5 morceaux de sucre * 1 citron * 20 g de gélatine * 40 g de liqueur de mandarines * 150 g de sucre semoule Peler à vif l'ensemble des oranges et mandarines,...
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Ingrédients pour 5 à 6 personnes : * 100g de sucre * 5 oeufs (ou 4 gros) * le zeste râpé de 1 citron * 1 sachet de sucre vanillé * 75 g de farine * 1 sachet de levure * 1 pincée de sel * 1 noisette de beurre Préparation 10 mn Cuisson 30 à 45mn Vin conseillé...
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Pour Valérie, notre Barbie, qui se plaint des recettes non light ! en voilà une ma grande, pour Anne, notre intellectuelle, pour Nathalie, notre traductrice, pour Rozana, la Bomba, pour Mari-Jo, notre dress-woman, et Corine, notre Célestine!! Bises à...
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Pour faire la pâte: mettre le beurre, la farine, le sel et mélanger le tout du bout des doigts. Ajouter ensuite l'eau. Pétrir et laisser reposer 1 heure. Fariner un plat à tarte et y déposer la pâte brisée en laissant dépasser celle-ci sur les bords....
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Ingrédients : 500g de farine,2 pincées de sel, 1 verre d'eau ou 1 verre de lait, 2 cuillerées d'huile, eau de vie d'armagnac ou de prune, 1 œuf entier, sucre, pommes. Pétrir tous les ingrédients ensemble jusqu'à l'obtention d'une pâte pas trop dure. Faire...
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