Poires au coulis de framboise

L'Atout Santé : un dessert léger, et riche en fibres.

Ingrédients pour 4 personnes :

* 4 poires en conserve au sirop léger

* 3 sachets de sucre vanillé

* 8 cuil. à soupe de coulis de framboises

* 1 cuil. à soupe de kirsch

* 25 g de noisettes ou d'amandes effilées.

Egouttez soigneusement les poires, essuyez- les et roulez-les dans le sucre vanillé. Déposez-les dans un compotier ou dans des coupes individuelles.

Mélangez le coulis de framboises avec le kirsch et versez 2 cuil. à soupe de cette sauce sur chaque poire.

Parsemez d'amandes ou de noisettes effilées et servez.

Un dessert rapide à faire, prêt en 5 mn. Pour les Enfants, vous pouvez décorer la demi-poire avec de la réglisse pour la queue, nez et moustaches, deux amandes effilées pour les oreilles et pour les yeux deux petites noisettes entières ou autres bonbons. Vous les enchanterez.

Je vous embrasse

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