Le blog de kakilook

La Mique

PLATS

Par kakilook

La MIQUE Ingrédients : une quinzaine de petits dés de pain dur, 1 cuillère à café de gros sel, une quinzaine de lardons, 3 œufs, 1/2 paquet de levure, 1 cuillère à soupe d'huile, 1 cuillère à soupe de lait,250 g de farine Mélanger dans un grand récipient...

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Récépissé N° 5612

Associa° SPARADRAP

Par kakilook

Cassoulet

PLATS

Par kakilook

Ingrédients : 500 gr de saucisse fraîche 1kg de haricots blancs frais de type lingot Confit d'oie ou de canard (ailes manchons cuisses) Couennes de porc 2 oignons 1 gousse d'ail 3 tomates et deux carottes Thym laurier persil sel poivre Dans une cocotte...

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Omelette aux Truffes

PLATS

Par kakilook

Pour 6 personnes Ingrédients : 12 œufs 1 truffe entre 40 et 50 gr Huile sel poivre La veille enfermer la truffe et les œufs dans un bocal afin que les œufs s'imprégnent de l'odeur de la truffe. Couper dans un récipient la truffe en fines lamelles. Si...

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POT AU FEU AU CONFIT

PLATS

Par kakilook

POT AU FEU AU CONFIT Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 3heures Nombre de personnes : 4 Ingrédients : 3 carottes, 2 pommes de terre, 1 poireau, 2 cubes de bouillon, 1 oignon, 1 feuille de laurier, 1 cuillère à café de thym et de romarin,...

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Association SPARADRAP

Associa° SPARADRAP

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Merci ! Merci aux Donateurs ! De nombreux particuliers, structures, associations pensent à nous ou récoltent des fonds lors d'évènements ou de manifestations. Ces dons sont précieux pour encourager et pérenniser nos actions. Merci en particulier : À l'association...

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FOIE GRAS MI CUIT AU TORCHON

ENTREES

Par kakilook

Temps de préparation : 10mn Temps au frais : 8heures 1 foie gras frais dénervé (que vous pouvez acheter sur le marché ou sous vide,bon aussi) 250 g de gros sel 1 verre de Fine du Languedoc 5 tours de moulin de poivre Dénerver le foie si nécessaire Poser...

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Brouillade d'oeufs aux dés de foie gras

ENTREES

Par kakilook

Temps de préparation 30mn Temps de cuisson 30mn Nombre de personnes 4 Ingrédients : 8 oeufs120 g de foie gras cru 40 g.de beurre 4 tranches de pain de mie 1cuillère à soupe de ciboulette 1 cuillère à café de sel fin 10 tours de moulin à poivre 2 verres...

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OMELETTE PERIGOURDINE

PLATS

Par kakilook

Pour 4 personnes - Temps de préparation : 20mn - Temps de cuisson : 30mn Ingrédients : - 2 pommes de terre - 8 oeufs - 10 cl de crème fraiche liquide - 2 cuillères à soupe de graisse d'oie ou de canard - 1 cuillère à café de fragments de truffes - 1 cuillère...

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Récépissé en ligne 5525

Associa° SPARADRAP

Par kakilook

Merci encore à Vous. Merci également à l'association SPARADRAP qui cite le blog de Kakilook.

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