LES MESURES EN CUISINE N° 6 -Ce qu'il faut savoir-

MESURES ET CONSEILS

Par kakilook

*1 grosse pomme de terre = 200 g * 1pomme de terre moyenne = 100 g * petite pomme de terre = 60 g * 1 grosse carotte = 60 g * 1 carotte moyenne = 40 g * 1 petite carotte = 20 g Je vous embrasse et à demain pour les conseils en vrac. Kakilook

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LES MESURES EN CUISINE N°5-Ce qu'il faut savoir-

MESURES ET CONSEILS

Par kakilook

* 1 gros oignon = 130 g * 1 oignon moyen = 80 g * 1 petit oignon = 40 g Toujours les mesures " a vista de nas" Après quelques mesures je vous donnerai quelques conseils en vrac pour par exemple eviter les grumeaux dans la béchamel. Bonne journée kaki...

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LES MESURES EN CUISINE N°4 -Ce qu'il faut savoir-

MESURES ET CONSEILS

Par kakilook

* 1 noix de beurre = 10 g * 1 grosse noix = 15 g * 1 oeuf moyen = 60 g Bonne journée et à demain Kakilook

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SALADE D'AUTOMNE A LA MACHE

ENTREES

Par kakilook

Une salade riche en acides gras Oméga 3. Bon pour la santé. Ingrédients pour 4 personnes : * 200 g de mâche * 2 poires conférence * 80 g de fromage bleu (roquefort ou bleu d'auvergne ou autre à votre choix) * 1/2 botte de persil frisé * 40 g de noisettes...

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LES MESURES EN CUISINE N°3 -Ce qu'il faut savoir-

MESURES ET CONSEILS

Par kakilook

* 1 Pincée = ce qui peut tenir entre trois doigts * 1 pointe = ce qui reste sur la pointe du couteau * 1 grain de sel = 1/2 pointe * 1 tour de poivre = 1 tour de moulin à poivre. Bonne journée et à demain. Je vous embrasse Kakilook

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Roulez Papilles

PAROLE AUX KAKILIENNES

Par kakilook

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Par kakilook

Pour cultiver le bonheur : découvrir, partager, s'émerveiller, rêver, s'amuser...

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MADELEINE DE MA GRAND-MERE ADRIENNE

DESSERTS

Par kakilook

Ingrédients pour 5 à 6 personnes : * 100g de sucre * 5 oeufs (ou 4 gros) * le zeste râpé de 1 citron * 1 sachet de sucre vanillé * 75 g de farine * 1 sachet de levure * 1 pincée de sel * 1 noisette de beurre Préparation 10 mn Cuisson 30 à 45mn Vin conseillé...

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LES MESURES EN CUISINE N°2 -Ce qu'il faut savoir-

MESURES ET CONSEILS

Par kakilook

1 cuillère à moka = 2g 1 cuillère à café = 5 g 1 cuillère à soupe = 10 g 1 cuillère, sans précision = 1 cuillère à soupe Bisous et A demain kakilook

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LES MESURES EN CUISINE N°1 -Ce qu'il faut savoir-

MESURES ET CONSEILS

Par kakilook

"A VUE DE NEZ "= "A VISTA DE NAS" Chaque jour des mesures : * 1 petit verre = 1 verre à liqueur = 20g = 20cl * 1 verre = 1 verre à moutarde = 100g =1dl A demain je vous embrasse kakilook

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