Kakilook vous ouvre la porte de sa cuisine! pour éveiller vos Papilles et vous faire découvrir aussi la cuisine du Sud-Ouest.
Ingrédients pour 4 personnes :
* 400g de fromage blanc lisse à 20%de matières grasses
* 2 cuil. à soupe de ciboulette coupée surgelée
* 3 ou 4 oignons (selon la taille)
* 40 g de cerneaux de noix
* 1 cuil. à soupe d'huile d'olive ou huile de noix (selon les goûts)
*sel et poivre.
Epluchez les oignons puis hachez-les. Mixez grossièrement les cerneaux de noix.
Versez le fromage blanc dans un grand saladier et fouettez-le. Ajoutez petit à petit les oignons, les noix, la ciboulette et l'huile d'olive, toujours en fouettant. Salez et poivrez.
Recouvrez le saladier de film étitable et tenez au frais jusqu'au moment de servir.
Temps de préparation : 10 mn, très facile à faire, très peu cher et bon pour la santé.
Je vous embrasse
Kakilook
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