CRÊPES

Demain c'est la chandeleur, il vous faudra faire des crêpes pour les petits et les grands ou tout simplement pour vous-même !!

Voici une recette facile :

Pour 12 crêpes :

* 2 oeufs

* 30 cl de lait ou 300 ml

* 150 g de farine

* 1 cuil. à soupe d'huile (arachide ou tournesol)

* sel

* huile pour la cuisson

Versez tous les ingrédients dans un mixeur ou fouettez avec un batteur électrique. Couvrez le saladier et laissez reposer 1 heure au réfrigérateur.

Après ce temps de repos, faire chauffer votre poêle antiadhésive, Imbibez d'huile un tampon de papier absorbant ou une demi-pomme de terre et passez-le ou la sur le fond de la poêle.

Remuez votre pâte et à l'aide d'une louche, versez votre pâte pour la faire cuire. Renouvelez ++++

Les Petits adorent et les Grands aussi ! N'oubliez pas la pièce d'1 euro, dans la main quand vous faites sauter la ou les crêpe(s). Gage d'argent toute l'année !! nous disent les Anciens.

Je vous embrasse

Kakilook